수미네 반찬 - 김수미표 요만치 레시피북

수미네 반찬 - 김수미 외 지음/성안당

유난히 딸을 끔찍이 여기셨던 어머니는 내가 학교에 갔다 오면 조용히

불러 귓속말로 “찬장 속 비밀 창고에 굴비고사리와 미제 사탕을 숨겨 놨다”고 속삭이셨지.

나는 부리나케 찬장으로 달려가 보물찾기 하는 심정으로 음식을 찾아냈어.

내게 음식은 늘 그리움이자 설렘이야.

난 항상 누군가에게 음식을 퍼줄 거야.

부디 수미네 반찬 으로 대한민국 사랑이 깊어지기를…….

“엄마! 엄마가 만들어준 구수한 강된장을 쌀밥에 쓱쓱 비벼 갓 구운 박대 한 조각과 

함께 먹었던 행복한 기억이 오늘도 나를 행복하게 합니다…….” 

_ 엄마 곁으로 다가가는 나이에 사랑스러운 막내딸 김수미