그대로 따라 하는 플레이팅 레시피

그대로 따라 하는 플레이팅 레시피 - 오덴세 플레이팅 랩/레시피팩토리

100% 실제 사이즈의 요리사진을 그대로 따라 하면 근사한 플레이팅이 완성됩니다.

소소한 일상을 더욱 특별하게 해줄 당신을 위한 참 쉬운 플레이팅 레시피.

일상에서 어렵지 않게 따라 할 수 있는 다양한 음식의 담음새와 테이블 세팅 등 플레이팅(plating) 방법을 제안하는 전문가 그룹, 오덴세 플레이팅 랩의 첫 번째 책. 이 책은 요즘 SNS 인기와 함께 생활 속의 작은 즐거움으로 플레이팅에 대한 관심이 점차 높아지는 것을 반영해, 그대로 따라 하면 멋지게 완성할 수 있는 여러 가지 플레이팅 방법을 소개하고 있습니다. 

책에 실린 메뉴와 테이블 세팅 주제는 독자 기획단 150여 명의 사전 조사를 토대로 선정되었고, 모든 플레이팅 방법은 쉬우면서도 조금 새로운 것들로 개발했습니다. 100% 실제 사이즈의 요리사진은 물론 플레이팅 과정을 상세히 알려주는 설명과 과정컷, 알토란 같은 팁들은 누구나 근사한 플레이팅을 완성할 수 있게 도와줄 것입니다.

또한 주제별 테이블 세팅과 식단, 데코 아이디어 역시 일상에서, 또는 특별한 날에 요긴하게 활용하기 딱 좋은 것들입니다. 아름다운 비주얼, 실용적인 정보, 남다른 소장가치를 한 권에 담은 책. 이제 이 책을 펼치고 정성껏 준비한 음식을 하나하나 따라 담아 보세요. 당신의 오늘이 더욱 빛나고 특별해질 것입니다.